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La Mordida


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La Mordida es una cadena de restauración especializada en comida mexicana que comenzó en 1995. Los restaurantes La Mordida destacan por una gran variedad y calidad de sus platos y bebidas. Su éxito entre el público radica en una cuidada selección de los platos tradicionales mexicanos. Recetas ancestrales, armonizadas con la maestría del experto chef Honorio Vaquero: una feria de sabores, olores, colores y sensaciones que ha cautivado al exigente paladar madrileño.  

Los restaurantes La Mordida ofrecen una amplia rentabilidad a los emprendedores, con un amplio horario comercial que va desde el aperitivo hasta los cócteles, pasando por la comida, el afterwork y la cena. La inversión media inicial para unirse a la franquicia La Mordida es de 160.000 € más 20.000 euros de canon de entrada. La facturación anual, una vez pasado el periodo de adaptación al mercado (estimado en unos cuatro meses) está en torno a los 750.000 € con un margen neto del 23%.   Para esta nueva etapa en la expansión, La Mordida cuenta con un nuevo equipo con gran experiencia en el sector de la franquicia y ha reforzado también otras áreas como sistemas de información u operaciones, que ofrecerán apoyo en todo momento a los emprendedores interesados en el concepto de negocio y a los franquiciados.  

El Grupo La Mordida, en colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid (ACySG), ha desarrollado una completa carta sin gluten convirtiéndose así en la primera franquicia española de restauración mexicana gluten-free.


Conoce más sobre la franquicia La Mordida


Franquicia de Restaurante Mexicano

Población Getafe
Provincia Madrid
Año de creación 1995
Tiendas propias 6
Tiendas franquiciadas en España 1
Tiendas franquiciadas en otros paises 0
Inversión Total: 145000€
Canon de entrada 20.000€
Royalti 5%
Canón publicidad: 1%
Otros canon No
Es necesario local Si
Características del local A partir de 150m2
Área expansión preferente Toda España

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