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Franquicia La Mordida

Franquicia de Restaurante Mexicano

la mordida logo
La Mordida es una cadena de restauración especializada en comida mexicana que comenzó en 1995. Los restaurantes La Mordida destacan por una gran variedad y calidad de sus platos y bebidas.

Ficha Técnica de Franquicia

Población

Getafe

Año de creación

1995

Centros propios

6

Franquicias en otros paises

0

Canon de entrada

20.000€

Royalty

5%

Canon publicidad

1%

Otros Canon

No

Modalidad

Físico

Es necesario local

Características Local

A partir de 150m2

Área de expansión preferente

Toda España

Descripción de la Franquicia

La Mordida es una cadena de restauración especializada en comida mexicana que comenzó en 1995. Los restaurantes La Mordida destacan por una gran variedad y calidad de sus platos y bebidas. Su éxito entre el público radica en una cuidada selección de los platos tradicionales mexicanos. Recetas ancestrales, armonizadas con la maestría del experto chef Honorio Vaquero: una feria de sabores, olores, colores y sensaciones que ha cautivado al exigente paladar madrileño.

Los restaurantes La Mordida ofrecen una amplia rentabilidad a los emprendedores, con un amplio horario comercial que va desde el aperitivo hasta los cócteles, pasando por la comida, el afterwork y la cena. La inversión media inicial para unirse a la franquicia La Mordida es de 160.000 € más 20.000 euros de canon de entrada. La facturación anual, una vez pasado el periodo de adaptación al mercado (estimado en unos cuatro meses) está en torno a los 750.000 € con un margen neto del 23%. Para esta nueva etapa en la expansión, La Mordida cuenta con un nuevo equipo con gran experiencia en el sector de la franquicia y ha reforzado también otras áreas como sistemas de información u operaciones, que ofrecerán apoyo en todo momento a los emprendedores interesados en el concepto de negocio y a los franquiciados.

El Grupo La Mordida, en colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid (ACySG), ha desarrollado una completa carta sin gluten convirtiéndose así en la primera franquicia española de restauración mexicana gluten-free.

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